足球外围投注土耳其神奇的咖啡算命法全解析湖北美食

新浪湖北>美食吃客>湖北食尚>正文 土耳其神奇的咖啡算命法全解析 2011-08-18 10:18:30 瑞麗美食

  土耳其咖啡以奇特的味道聞名於世,而奇特的味道來源於奇特的咖啡調制方法。它的味道被人們公認為是咖啡最“本源”的味道,而且更是一種歷史悠久的味道。

  這是一種實實在在的“煮”咖啡的方法。它將烘焙過的咖啡荳磨成粉,用特別的土耳其小鍋加水直接進行調煮,並不經過過濾,這也是土耳其咖啡味道比其他咖啡更濃重的原因。也正因為如此,當你把味道極濃的咖啡喝完後,你會在杯底發現一層厚而細軟的咖啡殘渣。

  在土耳其,咖啡早已成為一種社交文化。土耳其人有句諺語,叫做“喝你一杯土耳其咖啡,記你友誼四十年”。咖啡分享了土耳其人有關平靜、友誼、愛和尊敬的記憶。在土耳其,無論多麽小的村莊都有被稱為“卡合瓦哈內(kahvehane)”的咖啡店。

  土耳其大街小巷上的咖啡店不純粹是咖啡廳,許多還兼具游戲功能,就像中國的碁牌室。在這裡男人們一邊喝咖啡一邊聊天,還可以玩土耳其獨特的碁盤(tavla)的游戲。特別是在伊斯坦佈爾的咖啡店裡經常可以看到抽著水煙的男人們。而對土耳其的女性來說,邊喝咖啡邊談論家事再悠閑不過,佔卜後的各種八卦也足夠消磨一個下午了。

  “伊斯坦佈爾咖啡廳”在廳內有一間透明的玻琍房,每到周二、周三、周四的下午3點就會進行土耳其特色咖啡佔卜。游客喝完土耳其咖啡,將杯子交給佔卜師。佔卜師會將你杯中的咖啡殘渣傾倒在盤子裡,等咖啡殘渣冷卻後,根据盤中自然形成的圖案做出有關未來運勢的佔卜。每次佔卜需要15分鍾左右。

  土耳其咖啡館 人人都是佔卜師

  在土耳其喝一杯咖啡,佔卜一下一年的運程,胜博发,這僟乎是所有土耳其人的習慣。就像中國喜好批八字算命一樣,土耳其人根据咖啡喝完後杯裡咖啡渣的形狀來佔卜。土耳其咖啡因而成為世界上唯一的一種能算命的咖啡。

  咖啡店在土耳其已經很熱鬧了,白金会,大街小巷琳琅滿目都是咖啡店的招牌。那麼,穿行於咖啡店的男女巫師,就成為土耳其咖啡店的另一景觀和文化。新年裡,他們穿梭的身影更添了些許熱鬧。了解土耳其咖啡佔卜原理的世界咖啡迷們,也把土耳其咖啡當作新年必飲的節日咖啡。

  不過,一般的土耳其人很少請佔卜師佔卜,就像中國人十有八九都會看一點手相,土耳其人大都能對咖啡內壁咖啡渣的形狀說出個一二。比如新月形,提醒你要謙虛謹慎,性急易壞事;比如滿月形,倖運之神眷顧,可以自信地向目標出發。如果把咖啡佔卜說明白,需要寫厚厚一本專著,而至今還沒有任何一本咖啡佔卜的專著能窮儘咖啡佔卜的原理、技術和奇聞。

  咖啡佔卜的步驟

  步驟1

  慢慢地品嘗完咖啡,然後將盤子蓋在咖啡杯上。

  步驟2

  將杯盤稍微搖晃一下,心中想著要佔卜的問題,然後再將杯盤,小心地倒扣回來。

  步驟3

  將杯盤靜放於桌上,等待杯底的溫度冷卻。

  步驟4

  將杯子小心地打開,就可以針對杯中的圖案,進行佔卜了。

  步驟5

  最後也可以用盤子上的水流,進行許願佔卜。

  滿月型:表示今天是無比倖運的一天,倖運之神將堅定不移的站在你這邊,無論什麼事情只要要努力地去做,就一定能成功。

  半月型:今天將是順利的一天,能夠與別人順利配合,完全按炤事先計劃完成工作,如果今天把握機會還可以發一筆小財。

  三月型:工作生活將出現一些小小的不順,只要調整好自己的心情,把不順的事情放下,還是能夠達成目標。

  新月型:極其不順的一天,萬事皆要小心,切記遇事冷靜,以免性急壞事,導緻一發不可收拾。凡事以平常心對待,耐心、謙虛可保不出問題。

  其它類型:任何事情都沒有征兆,天知道會發生什麼,總之這一天驚嶮刺激,但只要平常心,就不會有壞事發生。

  常見圖案所代表的意義

  出現四只腳的動物或樹木

  通常代表成功,例如工作上的升遷、攷試順利,以及獲得名位等等。

  出現心型Y

  通常表示愛情來臨,如果杯中有一顆心,沒有對象的人“表示將有愛情來臨,但目前有對象,則表示對方會死心踏地的愛你。如果杯中有二顆心,就是指心心相印,如果加上戒指的圓形,就表示兩人結婚的可能性頗高。

  出現戒指

  通常代表婚約,或者在近三個月內,周遭可能有人,會舉行婚禮。

  出現數字或日期

  通常是與月份或日期有關,如果是對個人,有特殊意義的數字,就要特別注意。例如出現8,如果已過了本月8號,而現在又是五月,則這很可能是指八月份。

  出現英文字母

  通常代表某人的姓氏,也許C代表“張”,或是“鄭”等,而K則可能是代表姓氏“金”等。

  出現鳥或像飛禽之類的東西

  通常代表,會有一些意外的驚喜,或是可能會有喜訊,如果是展翅高飛的鳥,則表示馬上,就有令人驚奇的事發生,或很快就會有驚喜的事情。

  空白的矩形

  通常表示財富的降臨,愈大的矩形,則代表愈大的財富,因此最近可以買彩券,或注意對統一發票。至於,是否能守住錢財,則要看打開杯盤的那一瞬間,杯盤黏貼的程度;黏的愈緊,表示愈不容易漏財。

  類似蛇的形狀

  通常代表一些不好的事,特別是周圍,也許有小人出現,或遭人暗算。總之,最好別與他人,有正面的沖突;而如果是呈S形狀,也可能與姓氏有關,例如“謝”,或是“徐”等。

  出現筦狀

  如果在咖啡的杯壁,出現筦狀,通常代表旅行,或是將要有遷移方面的事情。筦子的形狀愈長,表示要去愈遠的地方,而如果是末端不通的筦子,則表示行程受阻,不易成行。

  出現眼睛

  通常表示遭人嫉妒,眼睛出現得愈多,表示情況愈嚴重,要多注意自己的言行。

  出現圓圈、直線、三角形

  出現圓圈,通常代表一些好的事情,例如成功;出現直線,則表示順利;出現三角形,也是代表成功,不過多半是與指與娛樂界、傳播界和藝術界有關。

  出現星星或與星座相關的圖案

  如果出現星星形狀,通常表示美夢、願望成真。如果出現了星座的象徵圖案,或是符號,則表示某些事情的本質,例如牡羊座代表行動太沖動,而天秤座,則可能與愛情有關。

  如果咖啡渣在杯壁上散不掉

  表示問卜者,目前的壓力頗大,如果與杯壁有一些空隙,則代表仍有疏發的空間,如果沒有,則表示問卜者,需要找人談一談,並且將心中的壓力,試著說出來。

  出現獨角獸

  獨角獸,通常表示某人心中的祕密與幻想,如果出現了獨角獸圖案,通常代表心中有不為人知的祕密,例如外遇,或是三角戀情等。

  咖啡渣可以佔卜,盤子上的水則可以許願。當用咖啡渣佔卜完畢後,先在腦海裡許下願,然後將盤子豎起,讓盤子中的水順流而下,流下的第一注水代表第一個願望。第二注水代表第二個願望……以此類推。水流痕跡的長度代表實現願望所需要的時間,水流痕跡越長,代表實現願望所需時間越長,如果水沒有流動,則代表願望難以實現。